鲫鱼在中国大部分地区都有分布,作为四大家鱼的它,每天都有人钓到鲫鱼,一般情况下都是二、三两,别说一斤,五两的都少见。
可是,安徽桐城一位老乡,在村里的池塘里,捕获一条重达5.2斤的巨型鲫鱼,让人难以置信!
鲫鱼肉嫩鲜美,是非常受欢迎的一种鱼鲜
在当地农村的水塘、河道里,鲫鱼也是最常见的鱼之一,但从未有人见过如此大的鲫鱼!
“听都没听说过,我们也是喜欢钓鱼的,以前钓到过一斤多的,但是5斤的鲫鱼,感觉不太可能..”
村民老何震惊说,不晓得要多少年,一条鲫鱼才能长到这么大!
足足2.6公斤
喜欢钓鱼的朋友,估计都很熟悉鲫鱼的习性、生长规律。
一般来说,一条鲫鱼一年能长到三四两,两三年长到一斤,随后生长速度越来越慢——据称一年才能长一两。
那这条5斤多的鲫鱼,岂不是要长几十年?
鲫鱼长到一斤就算是“巨物”
显然不可能,其实,这鲫鱼王”,并非常见的野生土鲫鱼,而是一种人工培育的工程鲫——也被称为鲫鲤。
这种鲫鱼,同时具备鲫鱼和鲤鱼的基因,因此生长速度极快,体型最大也可以长到惊人的十多斤!
不过,很多人认为,工程鲫虽然个头大,但是肉质粗糙,鲜美远不如本土鲫鱼。
其实,鱼的肉质,很多一部分取决于生长的环境——鱼塘里喂食饲料长大的工程鲫,当然肉质较差。
可是村民捕获的这条“鲫鱼王”,农村水塘里纯天然生长,可以说是土生土长的野鱼,肉质相信一定鲜嫩无比...这位老乡有口福了!