饵料是钓鱼必不可少的东西，而且它的作用十分重要，某些时候甚至可以直接左右我们的渔获，因此选择一款好用的饵料是十分有必要的，相信这也是大多数亚马逊钓鱼论坛所关心的事。不过，关于选饵很多钓友都存在误区，其中最大的一个误区是认为“能钓上鱼的饵，就是好饵”，乍一看此话没错，饵料就是用来钓鱼的，一款饵要是钓不上鱼怎么能称得上是好饵呢？谁还愿意使用它呢？
首先我们在谈论饵料的好坏时，一定要先明确几个问题，第一是确定你钓的鱼种、鱼的个体大小，因为不同鱼种、不同体型的鱼，对食物的偏好程度是不一样的，甚至在不同的季节、天气下，食性也会略有改变。拿不同的鱼种来举例，比如钓白条，用商品饵肯定就比用玉米红薯好，而钓鲤鱼草鱼则红薯玉米又比商品饵更有优势。
第二个是要排除偶然性因素和特殊鱼情，比如拿大家都熟知的蓝鲫来举例吧，可能今天你用蓝鲫钓到了很多鱼，你就觉得这款饵非常好用，但明天要是钓不到了呢？难道就不好用了？这个不能全说是饵料的问题，只能说在钓到鱼的时候，饵料的使用刚好符合了鱼情，而钓不到的时候可能是鱼情变了、或者由于某些特殊原因导致当天的鱼儿食欲不好而已。
饵料的选择有一个非常重要的问题，能达到的未必是好饵料，但达不到的一定不合格
咱们知道只要是商品饵，多多少少都会有添加剂的存在，比如一些色素、香精等等，这个倒也不用过于抵触，毕竟连人吃的食品中都含有此类东西。有香精色素不碍事，但前提是不能影响咱们的身体健康，我想很多钓友应该知道我要说什么，市面上很多商家为了缩减成本、提升利润，会使用一些劣质的、工业级别的添加剂，如果你的身体抵抗力不强、皮肤比较敏感，那么用的时间长了就会出现一些过敏现象，也就是咱们常说的“烧手”，轻则皮肤发干、瘙痒，重则脱皮、溃烂。
钓鱼本是件开心的事，咱们也不是为了吃鱼，主要还是休闲放松、玩个乐趣，你可以想想如果你因为钓鱼把手都给弄烂了，那还有乐趣可言吗？或者说这份乐趣的代价也太大了些吧。所以我觉得，选择饵料你别看他能钓多少鱼，但凡是用一两次有出现轻微过敏现象的、身体不太舒服的，那就感觉停用吧，不如挂蚯蚓、玉米。当然了，能够做到“不烧手”只是基本条件，并不能因此断定它就是一款好饵。
饵料好不好得看原料是不是货真价实，能不能长时间地把鱼留住
商品饵组成的主要原料其实就是五谷杂粮、颗粒饲料等等，只不过我们看到的成品是将多种原料混合后加入各种添加剂，然后经过多道工序制作而成的。那么有些商家他为了节约成本，就会在原料上做手脚，使用差一点的东西就可以了。反正加了香精色素后你也看不出来。有些黑心一点的甚至就直接以假乱真，比如我以前说过的蚕蛹粉，很多就是用菜籽饼+蚕蛹香精制成的，再比如虾粉，可以用锯末来冒充。
我们不是制饵人员，也没有专业的设备，那该如何检测鱼饵的原料是否货真价实呢？很简单，看疗效就行，有些东西能骗的过人，但未必能骗得过鱼，我们只能靠闻、靠看，而鱼是要把这些东西吃到肚子里的，哪个好哪个坏马上就能分辨出来。
虽说判断饵料的原料好差可以看“疗效”，但也不能光凭几条鱼就下结论，我认为主要是看鱼的吃口、留窝时间来决定。
如果你用的饵料，鱼特别爱吃，浮漂都是蹭蹭蹭地顿口，非常地干净利落，那至少说明一点，今天用的这个饵料对路了，那接下来你可以和周围的钓友做个对比，如果一开始大家的鱼口都很好，上鱼速度差不多，而到后期别人上鱼速度明显变慢甚至停口，而你却还能一条接一条地上，甚至越钓越多，那可以说明这款饵料确定不错。或者你也可以自己做一些对比，比如去一个你非常熟悉的钓点，这个钓点里的鱼必须得有一定的密度，不能出现十钓九空的情况，然后你可以支起两只竿，用两款不同的饵料，不打窝直接抽饵做窝，看哪个窝最先上鱼、最慢停口、钓得最多，那就肯定是饵料好。
特别是玩黑坑：
黑坑正钓在前期时，饵料的好差是不会有明显体现的，因为生口鱼主要看谁的窝子大、谁的饵料雾化好、气味大，就会扎堆在那个地方，你用5块一包的饵和50块一包的饵可能并没有多大差别，弄不好还是5块的上鱼多。但一两个小时以后，等塘里的鱼慢慢少了，活性好的几条都被钓走了、部分鱼有点吃饱了，这个时候饵料的差距就慢慢体现了，差的饵料可能就会慢慢停口，好的饵料依然能保持一个慢蹦地状态，总比别人多钓几个鱼。当然，钓位因素肯定是主要的，如果拿一个好钓位和一个烂钓位比，那就没意义了，这点希望大家明白。
饵料好不好看状态，同样也是看中后期
这里先声明一点，有些饵料拉丝粉含量少或不含拉丝粉，所以开制会比较麻烦，钓友们基本功不到位、拉丝粉加少或不加，就会导致饵料不附钩的情况，要么一拉一整条子线都是饵，钩上却没有多少。有些钓友看到这样的情况，就立马说这饵料不行，根本开不出状态，这就有点冤枉人了，只能说是你不会用而已。
我说的状态好，是指钓了一段时间以后，它仍然可以尽可能地保持原样，做到不反水、不粘手、不成面疙瘩。我记得我看过化老师的一个视频，他在视频里说：你拿我的饵，和其他的饵比，以同样的水比同样的手法开制，开好后分别扣上一个盆，然后放太阳下晒俩小时，可能有的饵就会返水、粘手，但我的饵依然可以保持原样。最后他还无奈地补充了一句：可是又有谁会去做这样的实验呢？
很多人看了这个视频都觉得化老师在为自己的产品做广告，咱先不说化氏的饵料到底如何，但此方法确实能够体现饵料的状态差异。咱们不需要特意去做这样的实验，其实作钓中是完全能体现的，只不过实际作钓饵料裸露在外面，受到的光照强度以及我们的打揉次数、拉饵次数，不能控制到完全相同，所以就不那么严谨。
不严谨没关系，我们多去试试然后做个总结就行了，差的饵料，用久了以后它就是会反水，用手一拿整个手掌都能黏上饵，好的饵料不管你怎么打揉、它就是不发粘、不易变成疙瘩。这个和饵料的原料是有关的，还有就是制作的工艺、技术等等。
写在最后
在找到一款好饵料或者非常适合当地鱼情的饵料后，多数人都会持续的使用，也懒得再去找其他饵、研究乱七八糟的配方，但此时就容易出现一个问题，比如用着用着某天突然发现这款饵效果不好了，钓得越来越少了，因此钓友们可能会怀疑商家又偷工减料或者是更改了配方。
这里我要提醒大家一下：买饵料的时候一定要谨防假冒，并且要仔细观察生产日期。我现在的饵料基本也是通过网购，但在通过多次对比后发现，有些饵卖的真的是便宜，比如一包正常售价在15块的饵料，某些网店却只要10块、12块。可能有些钓友看了价格以后，真的是以为自己捡到漏了，二话不说就下单，结果到手用了以后才发现是假货、过期产品（有些甚至用完都发现不了）。饵料的价格本身就不是特别高，一般来说便宜个五毛一块是正常的，但要是便宜二三块、三四块，你可真的要长个心眼，浪费钱事小、影响作钓体验事大啊。